special foods from Frante –菜の花の塩昆布和え(4人分）::「北海道日高産昆布使用 塩吹昆布」

＜材料＞

菜の花　—　２束

塩　—　少々

「北海道日高昆布使用　塩吹昆布」　—　15グラム

白だし　—　大１

サラダ油　—　小１

 

＜作り方＞

１　菜の花はさっと塩茹でする。

２　沸騰した湯に塩を入れて１を固めに茹でて冷水に取り、水気を絞る。

３　２とサラダ油、「北海道日高昆布使用　塩吹昆布」、白だしを入れて軽く混ぜる。

 

＊３日は保存可です。

 

 

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