special foods from Frante – フルーツたっぷりオーブンフレンチトースト（4人分）::「有機食用ココナッツオイル」

＜材料＞

食パン（6枚切り）　- 2枚

A

卵　– 1個

牛乳　– 75cc

砂糖　–　大1

 

いちご、オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、キウィなど季節のフルーツ　-　適量

「有機食用ココナッツ油」　–　大4

メープルシロップ　–　大6〜8

 

作り方

１　食パンは耳を切り落として3センチ角に切る。

２　ボウルにAを混ぜ合わせて卵液を作り、途中混ぜて卵液を充分吸わせる様にして１を30分程

程漬け込む。

３　フルーツを食べやすい大きさにスライスする。

４　耐熱容器にバターを薄く塗り、２を液ごと入れて180度のオーブンで12〜13分程焼く。

５　３を器に盛り、４をのせる。

６　「有機食用ココナッツ油」とメープルシロップを混ぜたものをかける。

 

 

 

 

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