special foods from Frante – まぐろのキムチだれ（４人分）::「厚岸かきしょうゆ」

＜作り方＞

まぐろの刺身（赤身）　—　１／２さく

白菜キムチ（みじん切り）　—　３０g

万能ねぎ（小口切り）　—　２〜３本分

Ａ

ごま油　—　小さじ1

厚岸かきしょうゆ　—　小2

白いりごま　—　大１／２

 

＜作り方＞

１　ボウルに白菜キムチとＡを混ぜ合わせる。

２　まぐろの刺身は7~8ミリ角にする。

３　器にまぐろを盛って１をかけて、ねぎを散らす。

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