
<材料>
ごはん — 200g
しめじ — 1/2袋
ベーコン ー 1枚
オリーブオイル — 大さじ1
コンソメスープ(コンソメスープの素1/2個を溶かしたもの) — 300ml
「アメリカンソース」 ー 大さじ6
粉チーズ — 適量
塩 — 適量
<作り方>
1 しめじは石づきを切り落としバラバラにする。
ベーコンは5ミリ幅に切る。
2 鍋にオリーブオイルを熱し、しめじとごはん炒める。
3 ごはん、コンソメ、「アメリカンソース」を加え、時おりかき混ぜながら中火で5分程煮る。
4 塩で味をととのえ、器に盛る。
5 粉チーズをかける。