special foods from Frante – 野菜たっぷりえびめんのさっと炒め（1人分）::「家庭画報のえびめん」 株式会社雲仙きのこ本舗

＜材料＞

ピーマン　ー　1個

にんじん　ー　25ｇ

れんこん　ー　50ｇ

ごま油　ー　大さじ1~

塩・こしょう　ー　各少々

「家庭画報のえびめん」　ー　1袋

＜作り方＞

１　ピーマンは種とワタを取り除いて千切りにする。

にんじんは千切りにする。

れんこんは薄切りにする。

２　小鍋に湯を湧かし、ボウルなどに「家庭画報のえびめん」とかやくを入れ、湯を注ぎ、皿などで蓋をする。

３　フライパンにごま油大さじ1を熱し、１を炒め、塩こしょうをする。

４　３に水気をきった２を入れ、ごま油少々を足し、炒め合わせる。

油が全体にまわったら、添付のつゆを入れてよく混ぜ、添付の干しえびを加える。

 

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