special foods from Frante – サヴァバインミー（2人分）::「サヴァ缶 オリーブオイル漬け」 岩手産株式会社

＜材料＞

フランスパン　—　1/4本

「サヴァ缶　オリーブオイル漬け」　—　1缶

ナンプラー　—　大さじ1

〜なます〜

新玉ねぎ（正味）　—　75ｇ

にんじん（正味）　—　35ｇ

塩　—　小さじ1/4

A：酢　—　小さじ2

A：ナンプラー・スイートチリソース　—　各小さじ1

トマト（輪切り）　—　2切れ

香菜　—　少々

 

＜作り方＞

１　なますを作る。

玉ねぎとにんじんは千切りにし、塩をふって10分程おく。

水気を絞り、ボウルにAと合わせる。

２　スライストマトは半分に切る

３　サヴァ缶は油を切り、ナンプラーをふり、味を絡める。

４　フランスパンは半分の厚さに切り、３、水気をきった１、２をのせ、香菜をのせ、パンではさむ。

 

• レバーペーストを塗るとより本格的な味になります。

 

 

広告