special foods from Frante – 「うに醤油」:: まぐろの卵黄「うに醤油」かけ丼（1人分） アサムラサキ株式会社

＜材料＞

まぐろ（刺身）　—　1/３さく

卵黄　—　1個分

万能ねぎ（小口切り）　—　少々

「うに醤油」　—　大さじ1/2

温かいごはん　—　適量

 

＜作り方＞

１　まぐろは薄切りにする。

２　卵黄と「うに醤油」を混ぜ合わせ、１を加えてさっと和える。

３　ごはんに２をのせ、万能ねぎを散らす。

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