special foods from Frante – 「北海道濃縮ミルク」:: マーラカオ風蒸しケーキ（4個分） 雪印メグミルク株式会社

＜材料＞

卵　–　1個

砂糖　-　30g

「北海道濃縮ミルク」　–　大2

サラダ油　–　大1と1/2

薄力粉　–　50g

ベーキングパウダー　–　5g

 

＜作り方＞

１　薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

２　卵を割りほぐしてふるった黒砂糖を加えてよく混ぜる。

続いて、「北海道濃縮ミルク」、サラダ油を加えてよく混ぜる。

３　２に１を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、蒸気の入る型にたねを7分目まで入れる。

４　蒸気の上がった蒸し器で12分程蒸す。

 

＊　好みで「北海道濃縮ミルク」美味しい。

広告