
<材料>
市販のピザ台(薄めのもの)— 1枚
いちじく — 小2個
ブルーチーズ — 50g
グラニュー糖 — 大さじ1と1/2
オリーブオイル — 適量
ローズマリー — 少々
<作り方>
1 オーブンは250度に予熱する。
2 いちじくは1センチの厚さに切る。
3 ピザ台にいちじくを並べ、ブルーチーズを手でちぎりながら散ら
す。グラニュー糖を全体にかけ、ローズマリーの葉を散らす。
4 オーブンで7〜10分ピザ台がうっすら焦げるまで焼く。
5 オリーブオイルをまわしかけ、食べやすい大きさに切る。