special foods from Frante – 「原型ロースハム」のモーニングセット（1人分）「原型ロースハム」:: 株式会社伊賀の里もくもく手づくりファーム

 

＜材料＞
「原型ロースハム」のスライス　—　適量

卵　—　1個

ルッコラ　—　適量

オリーブオイル・塩　—　各少々

好みのパン

 

＜作り方＞
１　小鍋に湯を湧かし、冷蔵庫から出した卵をお玉でそっと入れ、中

火で6分半茹で、冷水に放つ。

２　皿に「原型ロースハム」、殻をむいて半分に切った半熟卵、ルッ

コラを盛る。塩とオリーブオイルをまわしかけ、パンを添える。

 

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