失敗なし！ホットケーキミックスで作る簡単チョコケーキ（直径15センチの型1台分）

＜材料＞

板チョコ（好みのもの）　—　150ｇ

バター（有塩でもよい）　—　70ｇ

卵（出来ればLサイズ）　—　1個

グラニュー糖　—　30ｇ

生クリーム　—　大さじ3

ホットケーキミックス　—　50ｇ

粉糖　—　適量

A：生クリーム　—　1/2カップ

A：グラニュー糖　—　大さじ1

季節のフルーツ（あれば）　—　適量

 

＜作り方＞

１　ケーキ型にペーパーを敷く。

オーブンは170℃に予熱をする。

チョコレートは手で小さく割る。

２　ボウルにチョコレートを入れて湯せんにかける。チョコレートが

溶けたらバターを加えて溶かす。

３　別のボウルに卵とグラニュー糖を入れてよくすり混ぜる。

４　３に２を入れ、もったりしてツヤが出るまで混ぜる。

５　４に生クリームを加え、混ぜ、ホットケーキミックスを加え、練

らない様によく混ぜる。

６　型に流し入れ、170℃のオーブンで30分焼く。

７　粗熱が取れたら型から出しす。切り分けて皿に盛り、粉糖をふ

り、7分だてに泡立てたAと食べやすく切ったフルーツを添え

る。

広告