special foods from Frante – アッフォガート（4人分）「ラバッツァ エスプレッソ」:: ラバッツァ
2020/05/22
＜材料＞
「ラバッツァ エスプレッソ」 - 10g
熱湯 — 200ml
バニラアイスクリーム — 適量
＜作り方＞
１ ペーパーフィルターに「ラバッツァ エスプレッソ」を入れ、熱湯をゆっくり2~3回に分けて注ぎ入れる。
２ グラスにアイスクリームを盛り、熱々の1を注ぎいれる。
アッフォガートとはイタリアのアイスクリームにエスプレッソをかけたデザートの名前で「溺れたアイスクリーム」の意味
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