special foods from Frante –ポレンタのフリット（2人分）::「ポレンタ」

＜材料＞

ポレンタの固まったもの　—　100ｇ

揚げ油　—　適量

塩　—　少々

 

＜作り方＞

１　ポレンタは5ミリの厚さにスライスする。

２　揚げ油を中温に熱し、１を両面こんがり揚げ、油をきる。

３　２を皿に盛り、塩をふる。

 

 

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