special foods from Frante – ダブルチョコチャンククッキー（15枚分）「ホットチョコレートミックス」:: ダンデライオン・チョコレート・ジャパン株式会社
2021/02/14
＜材料＞
バター ― 100g
きび砂糖 ― 150g
卵 ― １個
A：薄力粉 ― 150g
A：ベーキングパウダー ― 小さじ1/4
A：「ホットチョコレートミックス」 ― 大さじ1
砕いたダークチョコ（またはチョコチップ）― カップ1/2
＜作り方＞
１ オーブンを190度に温める。天板にオーブンシートを敷く。バターは常温に出しておく。
Aを合わせてふるっておく。卵は溶きほぐす。
２ バターと砂糖を合わせ全体が混ざったら溶き卵を加える。
３ ２にAを加え、混ぜ合わせ、チョコレートを加え、さっくり混ぜ合わせる。
４ オーブンシートの上に３の生地をスプーンで落とす。
５ 190度のオーブンで10分ほど焼き、粗熱をとる。
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